Flanders Sour Red Ale
 
Dieses Sour Ale wurde mit Himbeeren gebraut und in Rotem-Burgunder-Fässern gereift.
Vergoren mit Kulturen von Brettanomyce, Pediocuccus und Lactobacillus, dies ergibt die erfrischende Säure in diesem ungewöhnlichen Sauer-Bier.